目前日期文章:200805 (26)

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這道料理做起來不僅方便,而且就像寶貝說的,只要有這一道菜,就能多配好幾碗飯了…真的是超級大懶大的料理啊

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這天因為要和寶貝出門遊玩,一早七點就得集合(好累啊)))。所以carol五、六點便起床準備(包括自己本身))。
當然嚕~這麼需要時間的早晨,carol就捨不得叫寶貝特別醒來吃早餐…只好做一些可以帶出門又方便吃的。

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這是借網路上的圖來放的…carol本人這次沒去。

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說到九份…第一個想到的就是阿蘭的草仔粿和芋粿ㄎ一ㄠ!這是carol的最愛,這次能吃到呢~~得要感謝一位小天使:五米○,在我的大力湊合加上早上的morning call 之催魂下,她的九份之旅就成行了(哈哈哈))))
剛好carol這幾天左思右想的就是這個味兒,快一年沒吃到了呢,當然要給它懷念一下啦!於是請五米○同學代購回來,讓我好好善待我的味覺(明明就嘴饞= =)

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說到這一家牛肉麵,可是carol的最愛…還記得剛開始是一個朋友帶我來的,從此以後,只要來到西門町,牛肉麵就非它莫屬了。

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說到南雅夜市這家蕃茄盤…最特別的就是他的醬料了。帶點酸酸甜甜的好滋味,配上了市面上常見的蕃茄,竟然能讓一切變得那麼不平凡。

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這天天氣超級好的,好到讓人有種夏天提早到來的錯覺((端午節不是沒到嗎??))
寶貝的朋友遠從台中來到台北,自然又多了飯局,招待招待遠來之客嚕…說到這一家餐廳,一定要來好好介紹一番…他和野宴是同屬同一集團下的,年輕化的狸燒居酒屋,以時尚平價的隨性空間,提供非常多樣化的日式燒烤、冷食、炸物等小食,以及沙瓦、清酒、燒酎等等。
而且…最重要的是,這是我和寶貝第一次吃飯飯的地方((羞)),所以也特別讓我們印象深刻!

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和寶貝來到這一家南雅夜市新開的亞客蒙古烤肉來嘗鮮~打著一份100元的噱頭,只要你厲害,一碗公任你裝的再高也是一百元!這是polly介紹的,結果我誤會成連肉都裝滿滿也是一百元~= =(好大的誤會))
裝滿滿的之後,只要交點老闆。再告訴他你要的肉種類就等著大廚炒熟上菜了。。。

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在炎熱的天氣裡…電鍋煮飯是最方便的了,這是carol從食譜書看來的,我很喜歡唷!因為既不用流得到處都是汗,也少了油煙!可以美美的上菜~(我是說我自己~))。用電鍋來煮飯真的是非常之方便又輕鬆…

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這天為寶貝加了菜~蜜汁雞腿基本上應該是用烤的~之前我在餐廳打工的時候,還有用炸的,然後再抹醬。今天carol用煎的~然後再送到鍋裡蒸熟~整個汁液流出~很夠味,不乾不澀~。

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夏天總在我們不注意的時候…加速了腳步…carol是最怕熱的了~~一聽到夏天~就只想吃一些清淡的料理~當然啦~為了寶貝~有時候還是得煮一些夠味的,他才愛啊~
看著我香汗淋漓…寶貝說他好感動喔~~((怎麼不讓家裡的廚房有冷氣系統的啊)))))

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白醬老是用在義大利麵上…其實他還能用在湯品及飯飯上面。今天carol就把他用在飯飯上頭,還是很香濃可口呢~

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咖哩粉其實是一個很好用的料理~寶貝也很愛吃…(他小時候喜歡咖哩還有一段小故事呢!)
將一般平凡無奇的炒飯變成一道不同的料理,也是咖哩粉的厲害之處…

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丼飯是很容易親近人的料理,也非常的方便快速,同樣的深得carol的心還有寶貝的胃,總是能讓不愛吃洋蔥的寶貝,毫無理由的吃進肚肚裡…

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這一道料理同樣是晚上寶貝肚子餓的時候煮的…這幾天他都很辛苦呢…不過好像愈辛苦他就愈撒嬌(沉醉ing)))

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晚上肚子餓了怎麼辦?來道簡單又快速的料理吧!不但能滿足味蕾,也能滿足咕嚕咕嚕的肚子。

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這天做了一道超級大懶人的料理~~也因為是午餐的關係~所以飯量特別多(很適合寶貝))),看了食譜書學來的~只要用電子鍋煮一煮就好了~大家倒是可以試試看

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對carol來說~現在的情況是幸福而且滿足的,可以做飯飯給寶貝吃~也能讓他健康!一舉兩得。。。每每到了生鮮採購的日子,carol的腦海裡就有了新的料理出現,存著既期待又怕受傷害的心在廚房切切煮煮~幸好目前為止並沒有失敗的作品出現~

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我家寶貝是個標準的肉食主義者,當然啦~我總會嘻皮笑臉的在料理中加一些菜菜讓他吃進去,營養才會均衡。但寶貝總是很窩心的將carol煮的料理一口一口吃光光~(不知道是不是真的煮的很成功))),在每次料理中都添加了滿滿的愛~不知道他有沒有感受到厚= =

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這天去超市買到的青蔥好漂亮喔~想到家裡那台萬能機忍不住就想來做個蔥油餅~跟寶貝說的時候,他很開心呢~也因為做的量不多~一下下就被我們煎完吃光光了。。

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