涼拌蓮藕及粉蒸五花肉配上了菜脯蛋、辣炒桂竹筍等等哩哩扣扣的小菜,是我和寶貝配粥的好料理…原本冰箱的五花肉是要來煮滷肉及瓜仔雞肉的~~沒想到寶貝有一天拿去煮了幾幾次炒飯…carol就換個料理了。

這道菜真的是非常非常非常的簡單~(有三個非常在跑呢~~~))),失敗率可說是負的喔~(也就是不可能的意思,所以很適合每個人。


材料:五花肉、紅蘿蔔(或可放南瓜、或是白菜、高麗菜)
佐料:蒸肉粉
醃料:酒、糖、醬油、豆瓣醬

1.將五花肉切片後放置醃料15分鐘備用。紅蘿蔔切厚片,放置盤底
2.將醃好的五花肉,擺放在紅蘿蔔上,撒上蒸肉粉。
3.大約蒸20分鐘,即可上菜嚕~


超級簡單吧~~carol閉著眼睛都會做的料理= =(瞎扯)))
而且超級好吃喔~肉不僅很入味,而且也很下飯呢~~


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米寶麻(carol) 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()