一樣是某一天的晚上,寶貝喊著肚子餓~於是就準備了這道很簡單的料理。
一樣是培根,一樣是義大利麵,卻可以創造出不同的料理。



材料:義大利麵、奶油、培根(我是用低脂的)、洋蔥、鮮奶油、蒜片、蛋
佐料:鹽適量、黑胡椒粒

作法:
1.煮一鍋熱水,將麵燙至八分熟後備用。蛋白和蛋黃分開備用。
2.熱油鍋,加入奶油,爆香蒜片,加入洋蔥炒至透明後加入培根炒至入味。
3.倒入鮮奶油後,加入麵條,轉中火煮至熟後,加入蛋白稍微炒過,加入適量的鹽、黑胡椒調味。
4.起鍋後放置盤中,利用餘熱將蛋黃火速和麵條拌勻即可上菜。

carol不想將蛋白浪費,所以才加進去炒~其實是不用這一道手續的(哈哈)))))

不過看寶貝吃得很開心~這也是最佳成果吧^^


 

 

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    米寶麻(carol) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()