這是carol在廚房隨意炒出來的菜色,也就是自己亂炒炒出來的啦,但是不錯吃喔~而且也很下飯,洋蔥的香甜也進去了~更添滋味。

材料:豬里肌肉、洋蔥
佐料:白芝麻、七味粉
醬料:味噌、醬油少許、料酒、糖

作法:

1.豬里肌切適當大小後,用少許料酒及胡椒醃數分鐘。
2.熱油鍋,放入洋蔥絲拌炒至透明後,加入里肌肉炒約六分熟後加入醬料續炒。
3.炒熟後起鍋盛盤,撒上白芝麻和七味粉即可。


寶貝說很好吃喔~有了味噌,不用再另外加芡粉湯汁就會有些稠稠的嚕~因為味噌本身就有鹹度,所以醬油不建議加太多喔~


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米寶麻(carol) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()