《這是carol參加村子口的料理大賽,大家記得幫carol投票嘿♥》

話說有一天…carol收e-mail的時候,看到村子口的邀約信,不是試吃也不是試用,而是參加創意料理比賽…carol好久好久沒有好好做一份料理了,因為平常忙米寶、忙家事、忙哩哩扣扣,感覺時間過超快(人也老得好快)…這回獎金很吸引人~而且也能嘗試到村子口的酸菜白肉餃以及其他產品,真的實屬難得,報名的人,每個都好有實力,carol覺得自己反而弱好多~~



這是寄來的三樣產品…店家說只要用其中一樣(或二樣混合)做出一項料理就行了~



carol千挑萬選,選出了這個當做料理的主角,夏天到了,微酸的口感,真的比較能增進食慾!!!!



每個水餃都不用拍沾黏的問題,都在自己的位置乖乖的坐的好好的。



carol是先將水餃用水煮滾之後才開始真的的料理唷~~(((這樣就不用怕不熟的問題)



材料:村子口酸菜白肉餃、泰式酸辣湯(或者可以用玉米濃湯或者其他現有的湯代替或者用白醬來代替也很棒)、花椰菜、花枝、乳酪絲

佐料:蕃茄醬、甜辣醬



作法:

1.先將餃子用滾水煮熟之後,撈起擺盤。

2.將其中三顆酸菜白肉餃的餃子弄碎,均勻的撒在其他「完好的餃子」上頭,讓酸菜白肉餃裡頭的湯汁以及味道都能融合在裡頭。

3.擺上想要吃的青菜以及海鮮配料。

4.倒入少許的泰式酸辣湯

5.在每顆上面都均勻的淋上蕃茄醬以及甜辣醬(不需過多))

6.均勻的撒上乳酪絲,烤箱預熱220溫度5分鐘。

7.再將盤子放入,烤約12~15分鐘…就完成了♥♥♥





carol覺得在炎熱的夏季,這樣還挺開胃的,而且泰式酸辣的辣度其實不會過辣,連米寶都能吃,米寶也喜歡這種微酸帶甜,還有餃子還有脆脆的乳酪香口感~~大家可以試試喔~~並且…記得投我一票唷!!!!(((跪求~~~))))),而且也超方便,就算米寶在,carol也能輕鬆的和米寶一起完成,可說是親子料理♥♥


請大家每天都幫carol投一票喔~~每人每天都能投上一票~~是每天投一票喔!!!謝謝各位((下台一鞠躬)))

    全站熱搜

    米寶麻(carol) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()