在家也能輕鬆煮出義大利麵料理!!
 
不用很辛苦的去調製醬料,這個對於住在外面的朋友、小資家庭、學生族群,不外乎省了時間
 
也少上館子的花費,而且在家裡要怎麼搭配,都能依個人的喜好
 
像carol的朋友來說,他天生就不愛吃菇類,但是義大利麵的菇有時候就是超多,加上他後來是以素食為主,更是菇不停!!
 
如果有了這樣的醬料,以後在家煮整個就是方便!
 
 
Agnesi義大利麵有許多麵的種類可以挑選,醬料的選擇也多樣化。
 
光是麵條來說,一個人吃至少可以煮上五、六回(如果你不是大食量的朋友)
 
包裝也都很一致性。
 
 
這個包裝感覺口味就很溫和!
 
 
產品的背面都有中文說明。
Agnesi義大利蕃茄鮮蔬義大利麵醬
成份:蕃茄、蕃茄濃縮汁、水、西洋、彩椒、節瓜、茄子、胡蘿蔔、橄欖油、洋蔥、鹽、糖、米澱粉、羅勒、天然香草、胡椒、大蒜、檸檬酸。
產地:義大利
重量:400公克
開封後請放冰箱冷藏。
 
 
青醬口味則是可愛的圓巧瓶身。
 
 
Agnesi蒜香青醬
重量185公克
成份:新鮮蘿勒、橄欖油、特級冷壓初榨橄欖油、帕達諾起司、腰果、馬鈴薯、鹽、松子、糖、佩克里諾起司、乳酸、大蒜
可搭配義大利麵或餅乾、起司食用。
 
 
看一下這個充滿辣椒的包裝是什麼口味?
 
 
Agnesi辣味蕃茄義大利麵醬
產地為:義大利,整個很道地的美味
保存期限:36個月。
建議烹煮方式:將Agnesi辣味蕃茄義大利麵醬倒入平底鍋中加熱,加入預先煮好的義大利麵醬拌勻即可。可依個人喜好調整食材。
 
 
波浪的扁麵,造型很討孩子的喜歡!孩子就是喜歡千變萬化的麵條!
 
 
成份:100%杜蘭小麥麵粉
建議烹煮方式:將水煮滾後放入少許鹽與義大利麵,煮約10分鐘,再調配食用。
(100g義大利麵建議搭配1公升的水烹煮)
進口商:廣紘國際(股)公司
連絡資訊都相當的清楚
 
 
包裝上頭還很貼心的用膠帶黏貼…
這樣拿的時候,特別順手,不擔心被"鋸齒"包裝刺到
 
 
carol就很喜歡天使麵,一方面是它烹煮的時間不用過長
因為它很細!!很好煮
而且還能當作涼麵來食用!!整個多變
 
 
進口商:好食國際有限公司…
本產品已投保3300萬責任險
 
 
螺旋麵就很像工具的螺絲釘,孩子吃的時候也覺得很有趣
 
 
重量為500公克,產地是義大利進口的!
 
 
筆管麵是餐館比較常見的麵體
 
 
記得存放的時候要放在乾燥陰涼的地方,才能確保產品的穩定性。
 
 
carol的義大利麵都是以海鮮為主!!
孩子的成長很需要蛋白質、鋅這些營養素。
 
 
像這樣,先把麵煮透!
 
 
首先登場的是看起來綠油油的蒜香青醬!
一打開就聞到很濃很香的味道,不用自己備料真的挺方便的。
 
 
有時候淋在飯上頭也挺美味的!!但是我們這回的主角是義大利唷((敲碗))
 
 
 
食材:花枝、蝦、蛤蜊、玉米粒、蘑菇
佐料:Agnesi蒜香青醬、少許鹽巴、黑胡椒粉、蒜片
 
 
 
海鮮青醬蒜香義大利麵
作法:
 
1.煮一鍋水,水滾之後加少許鹽巴,放入麵條煮熟後放置備用。
2.倒入少許油(也可以使用Agnesi青醬上頭的油份),加入切好的蒜片炒香之後,加入蛤蜊至蛤蜊開殼
3.再依序放入蘑菇、Agnesi青醬跟著倒入炒熱。
4.加入蝦、花枝(海鮮)食材,翻炒至海鮮變色之後,再加入玉米粒、筆管麵炒至入味即可!
 
就這樣簡單的美味上菜了♥♥孩子喜歡的玉米也特別加入義大利麵裡頭♥鹹度是依個人喜好調整的唷!!
 
 
 
像我們家老人就是吃這樣份量的!!很夠本吧!!在外面哪有那麼好料的啊!!♥
還特別加入牛排下去煎♥
佐料是依個人喜好去調整的唷!!
 
 
接下來這一道是蕃茄鮮蔬義大利麵醬為主軸的!
 
醬料裡頭還能看到蔬菜的痕跡,整個真材實料!
 
 
牛排海鮮義大利麵
 
食材:花椰菜、白蝦、蛤蜊、牛排、磨菇、蒜片
佐料:鹽巴少許、洋香菜、Agnesi蕃茄鮮蔬大利麵醬
 
作法:
1.倒入適量橄欖油之後,放入切片的牛排,煎至7、8分熟(依個人喜好),擺盤備用。(此時的義大利麵要在旁邊先煮喔)
2.再放入蛤蜊加熱至蛤蜊開啟之後,再盛盤備用。
3.熱油鍋,放入少許蒜片,炒至香氣出現之後,放入磨菇及Agnesi義大利麵醬
4.將剛剛煮麵的水倒入適量,放入花椰菜、白蝦、煮好的義大利麵,炒至收汁入味即可盛盤(如果不喜歡過乾口感的朋友,可以留湯汁)
 
 
這一道是以辣味蕃茄來料理 義大利麵
麵體是以波浪麵為主,毒起來不多,其實份量十足!
 
鮮蝦辣味波浪義大利麵
 
食材:白蝦數隻、磨菇、蒜片、花椰菜、波浪麵
佐料:Agnesi辣味蕃茄醬、鹽巴少許、洋香菜
 
作法:
1.煮一鍋水加適量的鹽,將麵煮熟之後備用
2.熱油鍋,加入蒜片及磨菇略炒至香氣出來之後,加入Agnesi辣味蕃茄醬及少許的煮麵水。
3.加入白蝦(可煮至熟之後先撈出備用),再加入花椰菜、煮好的波浪麵,炒至過色即可盛盤
 
整個就像餐廳般的美味感受,在家也能輕鬆擁有,不用太多技巧,就能煮上一桌美味料理,是家人飢餓的時候最方便的快速料理
對carol來說,除了麵的量不太好拿捏之外,其他根本就是超easy簡單的,準備好食材之後,每天都感覺在吃餐館♥但是成本卻相當的精簡♥
 
 
再來麵體的主角換成天使麵!!
同樣是辣味蕃茄醬料來搭配
但是carol其實覺得其實一點都不辣,反而蕃茄的酸甜口感比較明顯!!小朋友都能吃XDDD
 
辣味菇菇鮮魚天使涼(拌)麵
 
食材:鯛魚、鮮香菇、花椰菜、蒜片
佐料:辣味蕃茄醬、鹽適量
 
作法:
 
1.煮一鍋水,加入少許鹽,將天使麵煮好放涼備用!!(carol為了增加Q彈度,有用冰水冰鎮一下)),這次的花椰菜,是和天使麵一同燙過的。
2.熱油鍋,加入蒜片,加入鮮香菇稍微炒香之後,加入辣味蕃茄醬及煮麵水續炒。
3.放入鯛魚片,炒熟之後盛盤,將醬汁倒入擺盤好的天使麵和花椰菜,即可完成。
 
看起來是不是十分可口美味!而且吃起來清爽不膩唷♥推薦給大家
 
看了那麼多carol隨心所欲的食譜介紹,大家有沒有對義大利麵料理充滿了信心了??
在家慶祝生日、朋友來訪、結婚週年?
吃了會讓人心滿意足,不會大失所望的料理!
不用太多的搞工的程序,就能輕鬆享受美味唷!!推薦給大家。
 
 
 
 
【Agnesi義大利麵+麵醬 哪裡購買】
 
微風超市、Sogo超市、新光三越超市、City Super超市、Jasons超市、大樂、Hola、松青、愛買、家樂福、惠康
 
★美食進口商 廣紘國際網址
 
 

    米寶麻(carol) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()