董家水餃 (8)  

董家水餃位於永和六合市場巷弄之內,是當地人都知曉的好滋味,喜歡水餃的朋友也能來試試,店家的內餡蔬菜成分比較高,吃起來脆甜,皮Q薄好吃,沾上醬料再搭配蒜頭,又是一絕爽好滋味,口味上偏清爽,孩子一口塞入相當飽嘴,再搭配一碗熱湯,暖暖的很舒服

董家水餃

店家地址:新北市永和區得和路374巷1弄巷內
聯絡電話:0922-158-009
營業時間:16:30~23:00(週六公休)

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董家水餃位於得和路374巷1弄巷內
在中藥行及通訊行的巷內就能看到
藍色的燈光也算醒目

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水餃為一顆5元,有高麗菜及韭菜兩種口味選擇
玉米濃湯、酸辣湯

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座位區分為兩區,一區則是在對面的位置
都有提供冷氣,相當不錯

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座位上都有醬料選擇
蒜菜也有壓蒜的給絲

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手做的水餃一直都有其魅力
滿滿一盤的餃子,沒多久就都煮光了

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牆上提供紙巾及餐具
還有蒜頭也在這裡自取

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酸辣湯 $30 是搭配水餃相當經典的口味,帶著微酸的口感很順口解膩

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玉米濃湯 $30 看到有帶著孩子來,會貼心的詢問要不要加黑胡椒,撒上黑胡椒的玉米濃湯,感覺更帶味,玉米粒的甜香、蛋花的滑嫰,一直都是孩子很喜歡的

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重頭戲當然是水餃啦!!
先喝湯暖暖胃之後,等啊等就是等這一味
這天我們點了韭菜15顆、高麗菜10顆
韭菜一直都是心頭好

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皮滑嫰不停的從筷子滑下
Q彈的外皮一直都是喜歡水餃的其一原因

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入口之後帶著韭菜脆爽的口感
香味在嘴裡環繞
肉末不算多,是陪襯的角色
清爽的內餡,沾醬剛剛好

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高麗菜水餃也相當不錯
鮮甜的高麗菜,相當順口好吃
帶著些許的肉末讓整個高麗菜更甜香

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孩子一口一口的吃
夾不起來索性直接埋頭下去咬
一次入口飽嘴滿足
是相當簡單而美味的晚餐宵夜選擇

 

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