神仙川味牛肉麵 (19)  

神仙牛肉麵搬到長春路一般時日了,特別的是神仙牛肉麵為第一家被日本當成泡麵的台灣牛肉麵,可見美味遠近馳名,湯頭濃純、牛肉嫰口不卡牙、麵條也勁道十足,重點是小菜也好好吃,用餐時段人潮洶湧,翻桌率超高,店內也有神仙辣椒醬及魔鬼辣椒醬可供使用,讓你一碗麵擁有原味以及兩種辣醬的豐富口感,店家的服務態度也親切,環境乾淨整潔,吃完之後還會想念的一碗好麵

神仙牛肉麵

店家地址:台北市中山區長春路322號
聯絡電話:02-2546-8258
營業時間:11:30~21:00(供餐時間至20:30)
最低消費:一份紅油抄手即可(只點GTD的顧客,非用餐熱門時段也供內用)

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位於長春路的神仙牛肉麵,坐捷運的朋友可搭乘至南京復興站1號出口出站
嚴選腱子心,一頭牛只能做七碗
開車來的朋友除了可停到斜對面馬路的計費停車場
店面後方(華航)也有兩個停車場。而且平日晚間&假日,少了附近的上班族,其實停車更方便!

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牛肉麵攻占米其林!
神仙牛肉麵的神仙滋味,一定要來嘗嘗

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店內座位空間分為兩部分
一邊比較靠近廚房
但空調都很給力,現場衣服也不會沾染食物氣味
空間採工業風

神仙川味牛肉麵 (1)  

也有像這樣的座位
一個人來的時候很好選擇

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另一側的座位區比較多
加一加大約四十個左右的座位

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也有販售飲料及小菜
也與GTD茶飲品牌異業結盟
來這裡吃牛肉麵也能享受手搖飲的風味

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填交之後交予工作人員
吃完再結帳即可

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牛肉麵喜歡搭配酸菜嗎?
這裡也都有提供

湯頭濃淡、麵條軟硬度有特殊需求都請先告知
麵條店家是以手工拉麵為主,若要細麵,也請先告知

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神仙辣椒醬、魔鬼辣椒醬
都可隨喜好使用
carol喜歡神仙辣椒醬,微酸的口感讓辣度更有層次
魔鬼辣椒醬辣度等級高,這天沒敢嘗試

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醉雞 $140 冰涼的醉雞,搭配薑絲入口,帶著紹興酒的香氣,清雅爽口,肉質嫰口帶著本身的口感,很喜歡

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小魚乾 $40 相當涮嘴的小菜,花生一口咬下香氣十足,小魚乾脆香帶甜,每一口都教人回味

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招牌花干(牛肉原汁) $40 吸飽牛肉原汁的花干,入口之後爆汁且好吃,不油不鹹,帶著微甜,保留花干本身的口感,也相當喜歡

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川味天官四福麵(筋+肚+腱+腩) $320 搭配青江菜,更添視覺美味,是相當澎湃的麵類選擇

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牛筋嫰口入味,一入口咕溜溜咻一下就吃完了

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牛肚本身的Q彈
滷汁表現的相當剛好

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牛腩條味道顯味,是這裡頭最重口味的
不柴不卡牙,很是加分

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牛腱片滷得力道十足

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拉麵麵條勁道夠、份量也很足
熱呼呼的吃,停不下來

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先吃吃原味,再搭配辣椒醬
一碗擁有多種享受,非常推薦

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餛飩牛肉湯麵(清燉) $150 清燉牛肉湯頭的餛飩牛肉湯麵,也十分令人期待

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麵條同樣是拉麵
重本的麵條份量也很敢下

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餛飩細緻的外皮搭配內餡
一口入很滿足

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來到這裡吃牛肉麵,口味口感令人印象深刻
湯頭、牛肉以及麵條都很得分
喜歡牛肉麵的朋友肯定要來試試

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菜單提供參考

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