第一次宅配太和殿鴛鴦麻辣火鍋，選擇了小辣的辣度，就是要和米寶一同品嘗，牛筋也是能自選搭配的，加上店家招備機手工川丸子，湯底裡頭有嫩豆腐和鴨血~陪伴了carol好幾天的餐點♥
好巧就是米寶預備備考試的時候了。。。carol已經自己一個人回家吃了好幾天的飯!!
有時候吃飯還是要有人陪(?)…應該說吃飯就是想要有家人陪XDDD
這一家團購是很受歡迎的!carol倒是第一次嘗試!
覺得很新鮮，太和殿在許多人的心中評價都是不錯的!在家也能輕鬆吃鍋是有樂趣的
再隨興的採買一些火鍋料及青菜，就是豐盛的一餐!
幾個人吃都不是問題!吃飽、好吃就好♥
宅配的包裝就長這樣!
麻辣鍋底(小辣)+牛筋 $360 裡頭含 2人份鍋底(豆腐+鴨血)
手工川丸子豬肉) $180
大包的是湯底，裡頭還有鴨血和豆腐的部份，只能放冷藏!
牛筋和川丸子是分開放的!這兩種可以放冷凍!
來看一下吧!
店家也貼心的附上說明
麻辣鍋底保存期限是3天
裡頭的蒜花及油醋沾醬冷藏即可
油條不需冷藏
食用時請以中火加熱，湯滾之後就能放置適合久煮的內臟及川燙肉類
再依序加入菇蕈、餃及蔬菜類
如果二日內無法食用完，請將剩餘鍋底冷凍保鮮
carol隨性的買了一些日式火鍋料
還有高麗菜
對於carol來說，高麗菜是越煮越入味好吃的
鴨血整個滑嫩彈口
裡頭也都入味了
說是紅豆腐也不為過
豆腐的口感是嫩度十足的!
像是布丁的口感
湯頭鹹香，配飯、麵都好吃
這樣軟嫩的豆腐
吃過就會難忘♥
還有牛筋和川丸子
川丸子相當的特別!
小小一顆顆的入口也方便
外層微微的咀嚼感
加上裡頭豬肉是嫩口的
很難用文字說他的特別之處
但是很好吃!
感覺是用炸過處理，拿來煮火鍋也不擔心久煮就散掉
牛筋建議久煮更好吃!
吃起來彈口沒有腥味
太和殿鴛鴦麻辣火鍋
客服電話：03-532-5399
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